设为首页 加入收藏

澳洲幸运10网投

你的位置 : 主页 > 家常食谱 > 肉类食谱 >

家常香卤猪脚

来源:恒恒美食网  01-04/2019
点击:

  小编是很喜欢吃猪脚的人。卤的烤的都喜欢吃,外面买又贵吃的有不过瘾,还是周末自己在家好好做一顿,太好吃了。

家常香卤猪脚

  原料:猪脚1只,葱5根,辣椒2根,姜片5片,八角3颗,冰糖3大匙,绍兴酒100㏄,酱油300㏄,水2000㏄

  做法

  1.猪脚去毛洗净;葱、辣椒分别洗净切段备用。

  2.锅中以滚水盖过猪脚汆烫2分钟后捞出,马上泡入冰水,并沖洗干净。

  3.热油锅,转小火将冰糖炒至呈褐色。

  4.加入葱段、辣椒段、姜片、八角炒香,倒入作法3的猪脚翻炒至上色后,再倒入绍兴酒及酱油拌炒。

  5.等炒出香味后加水煮滚,再倒入砂锅以小火慢卤2小时即可。起锅时可加点香菜增添风味。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的家常香卤猪脚,Q弹的肉质,肥而不腻,太好吃了。

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 衡水学院体育学院开展大学生心理健康教育月活动

    衡水学院体育学院

    衡水学院体育学院开展大学生心理健康教育月活动 心理健康,大学生,体育学院,教育,辅导员

  • 特斯拉自动驾驶在德国被审查 涉嫌误导消费者

    特斯拉自动驾驶在

    易车讯近日 德国慕尼黑法院表示 计划于下周就该特斯拉的自动驾驶技术是否存在误导消费者的

  • 涉信披违法违规 昊华能源被立案调查

    涉信披违法违规

    中新经纬客户端5月20日电 20日晚间,昊华能源发布公告称,因公司涉嫌信息披露违法违规,证

热门食谱

推荐文章